家庭でも、青梅とホワイトリカーと氷砂糖が有れば手軽に作ることが出来るし、健康志向の高まりと若い人の低アルコール化でブームになったようだ。梅酒のベース酒ひとつとっても、ホワイトリカー以外にブランデーや日本酒、みりんなどがある。

メーカーとしては"チョーヤ"が有名だが、元々、梅酒は日本酒や焼酎を製造する全国の蔵元でつくられている。しかし、近年インターネットによる情報発信も手伝って新しい蔵元が製造した、次のような新しいブランドが人気ランキングの上位をしめているようだようだ。